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品牌故事

望月,由一群喜歡吃的朋友,於2012年創立。

最初設立教室,邀請各類麵包糕點師傅,一同傳授烘焙心得。
時至2011年,我們開設的酥皮奶黃月餅班大受歡迎;
在徇眾要求下,我們成立「望月」品牌,在每年中秋佳節,
製作一期一會的月餅以餉饕客。

除了客人熱切期待的酥皮奶黃月餅及流心奶黃月餅外,望月亦一直於口味上作出不同嘗試,
例如限量推出的三款果仁月餅、2019年全新加入的流心抺茶月餅及抺茶紅豆月餅,
以及因應素食潮流而創作的純素奶黃月餅,均備受各方好友愛戴。

為了分享最好的食用體驗,我們推介冷藏保存月餅,
並於進食前進行翻熱,讓酥皮及內餡得以最佳狀態呈現;
感激各位同樣喜歡吃的客人,配合這份小麻煩大堅持,希望可以傳遞當中溫暖的心意。

每一種選材、每一個包裝細節,望月都腳踏實地、一步一步不斷改善,
堅持香港製造的同時,希望以更好的產品,回饋我們的朋友,
把簡單而窩心的美味,分享給更多不同的人,
這,就是望月的精神。